10月のおやつ ~かぼちゃのソフト~

かぼちゃのおやつ

材料
蒸しかぼちゃ・・・200g
塩・・・1.6g(かぼちゃの0.8%)
100%みかんジュース・・・大さじ1~4
トッピング
レーズン・ブルーベリー・クコの実・かぼちゃの種など
(種実フルーツミックス<coop>に全て入っています
作り方
1.かぼちゃを8等分に切ります
2.蒸し器にぬれ布巾を敷き、蒸気が上がってきたら皮の部分が下にならないように置いて蒸します。
3.鍋の大きさにより異なりますが、まずは強火で8~10分ほど蒸し竹串がスーッと通ればOKです。
4.熱いうちに皮を取り、裏ごし器で裏ごします。(必ず熱いうちにしてください)
5.4に塩を入れよく混ぜてからみかんジュースを入れます。みかんジュースでペースト状にする硬さを決めるので、
少しづつ硬さを確認しながら入れてください
6.5を搾り出し袋に入れ、器にソフトクリームのように搾り出し、トッピングを飾って出来上がりです
ポイント
10月といえば様々なお店やテーマパーク、そして洋菓子店などでハロウィンの飾り付けやお菓子が出ています。
ハロウィンといえば・・・魔女、白い布のお化け、そしてかぼちゃ!
今月のおやつはとても簡単。親子で楽しく色んな形のソフトを作ってご家族でハロウィンパーティーなどを楽しんでみてはいかがですか?
子どもの味覚は大人とは異なります。小さな子どもは本能的な感覚を持っていますし、甘味はまだ未発達で感じにくく食べ過ぎてしまう傾向があります。
女の子は5歳くらいで、男の子は小学校3年生くらいで大人と同じくらいになります。
ぜひ、ご両親が正しい量を見てあげてください。
栄養士 山木 愛
注)このレシピは以前当院に勤務していた栄養士の山木(現在管理栄養士として総合病院で活躍中)に2008年に作成してもらったオリジナルレシピです。
「おやつってなに?」はこちら
11月のおやつはこちら
12月のおやつはこちら

趣味

昨日は第二土曜日ということで阪神西宮にあるPub GALWAYさんに行ってきました。
お店の中にステージがありお客さんが飲みながら気軽に演奏できます。
気に入った曲が演奏されていると飛び込みで自由にセッションできたりする音楽自由空間です。
私はGibsonのギターをお借りして、山崎まさよしさんのOne more time, One more chanceを演奏。
写真はその後お二人でセッションしているところに入り込んで歌わせてもらいました。
左の方はMartin、右の方はGibsonのギターです。
右の方はお店のマスター。マスター演奏中は注文できません(笑)
このMartin音が最高!アンプラグドですがプラグインされているギターより音が抜けてよく響きます。
2大ギターに囲まれて歌うのは最高に気持ちよかったです。

ネット予約できるようになりました

これまではネット予約できませんでした。
ホームページをリニューアルして、予約フォームを作成いたしましたので
ホームページの「ご予約」からどなたでもネット予約できるようになりました。
電話のように即お返事できませんが、ご多忙な方には好評です。
診療時間中に電話するのは仕事の都合でなかなか難しいというかたぜひご利用ください。
 
関連記事はこちら
「メールでもご予約いただけます」
LINE予約始めました

ホームページをリニューアルしました

院長 阿河伸一

平成18年6月に開院した、あが歯科医院ももうすぐ10周年です。
開院当初からホームページは作成していましたが、すべて自作のホームページでした。
あれも説明したい、これも説明したい、でコンテンツをどんどん増やしていっている間に、まとまりのないページになってしまいました。
そこで、医院の雰囲気を十分に感じ取っていただけるようなホームページを、と考え写真からすべてプロにお願いしてホームページをリニューアルいたしました。
いろいろと説明したいこと、言いたいことはこちらのブログで更新してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。