何を考えて治療計画を立て、治療をしているのか?

治療計画
口腔内全体の検査が終わったら治療計画を立てます。
そのとき注意していることは、「自分だったらどうして欲しいだろうか?」ということです。もちろん歯科の知識があるのでベストの選択をしたいと考えます。

患者様が自分の年齢と離れているときはもう一つ考えます。「自分の家族だったら、親戚だったらどうしてあげるだろうか?」です。

すべての年齢の方に共通のベストの治療方法はないと考えています。年齢や体調を考えたとき、自分の祖父や祖母なら、父や母なら、兄弟なら、成長過程を考えたとき、息子、娘ならどうしてあげるかを考えて自分が考えるベストの治療方法をご提案しています。

治療計画だけではありません。治療過程にもこだわります。
拡大鏡を使って確実に見る。根管治療であればラバーダム(ゴムのマスクを歯につけて唾液で歯の中が感染しないようにする物)をする。CR充填であればZOO(口の中に溜まった水や唾液を吸い取る器械に特殊なZOOという装置をつけて歯が唾液で濡れてしまわないようにし、接着剤の性能を最大限に発揮する物)を使って防湿をしっかり行う。印象(歯型)を取る時には歯肉圧排(歯と歯茎の間に特殊な糸を入れてどこまで削っているかはっきりと技工士さんが確認できるようにする作業)を行う。トレーには各種印象材用の接着剤を塗って変形を最小限に抑える。印象材、石膏の混水比(水と粉を混ぜる量は材料によって決まっています)は正確に計量する、などです。
すべて自分が治療してもらうとしたら必ず行って欲しいことですから実際の治療でも行います。残念ながら自費と保険では同じ内容の治療過程はできませんが保険でもできるだけ精度の高い治療ができるように心がけています。

2月のおやつ ~中華風花巻~


材料
生地
薄力粉・・・200g
砂糖・・・大さじ1
ドライイースト・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ
牛乳・・・50cc
お湯・・・60cc
サラダ油・・・大さじ1
あん
長ネギ(万能ねぎ)・・・1/2本
ハム(ベーコン)・・・5~6枚
塩・こしょう
作り方
1.ボールに生地の材料のお湯、牛乳、サラダ油以外を入れます。菜箸で軽く混ぜ、お湯と牛乳を混ぜたものを
2~3回に分けて回し入れながら、さらに菜箸で混ぜます。
2.1が粉っぽさがなくなってきたらサラダ油を入れ、指先で生地をまとめるようにこねます。
3.全体に生地に油がなじんだら台にうつし手のひらで生地を押し出すように伸ばし手前にたたむのを2~3回
繰り返します。90度回して同じ事を繰り返します。
4.3の生地を丸めてボールにうつし、生地にかからないように上からぬれ布巾をかぶせ1時間ほど寝かせます。
生地が2倍くらいに膨れればOKです。
5.4を台に乗せ1cmぐらいの厚さの長方形に伸ばします。
6.長ネギはみじん切りに、ハムは5mm角ぐらいに切ります。2つを混ぜ、塩、こしょうをしっかりとします。
7.5の上に6をまんべんなく乗せ、端からくるくる巻いて行きます。
8.7を6~8等分ぐらいに切り、蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸せば出来上がりです。

ポイント
今回のおやつは生地から作るので少しめんどくさそうですが作ってみると以外に簡単です。
中華まんの生地なので好きな具を入れれば色々アレンジでき、レパートリーも増え、とても便利です。
「おやつってなに?」はこちら
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自費はぼったくりか?

「自費が高すぎる」と言われることがありますがそれは違います。
保険が安すぎるのです。

私が歯科医師免許を取得して約30年になります。

その間、学会に入り、さまざまな勉強会やハンズオンセミナーに参加し知識を毎年更新し診療機材や材料もより良い物を導入し研鑽してきました。

私が今持っている知識と技術を100%発揮しようとすると自費診療になってしまいます。

なぜか?? 健康保険では免許取り立ての1年目歯科医師の治療と、30年間技術の向上に務めてきた私の治療が同じ金額です。明らかな技術の差があるにもかかわらずです。

残念ながら保険では私の知識と技術、最新の材料を100%発揮して治療することはできません。

制約の多い保険診療だと私が今持っている知識と技術は50%も発揮できません。

自費はぼったくりではなく、技術と知識を正当に評価した適正価格です。

保険が安すぎるのです。

「同じ阿河先生がやってくれるんだから見た目が違うだけで保険も自費もそんなに変わらないでしょ?」と言われることがあります。

申し訳ありませんが保険と自費で同じ内容の治療はやっていません。保険と自費の金額の違いは材料と技術、知識の違いです。見た目の違いだけではありません。

保険診療の金額は国が値段を決めた診療報酬です。
医療費全体のうち歯科がもらえる額は約7%です。残り93%は医科と薬科ですので歯科医療費はほとんど予算がないというのが現状です。
予算がない中で診療報酬を決めているので、材料などは診療報酬で決められた金額が我々の仕入れ値の原価割れをおこしていることもしばしばあります。
「ファイバーポスト」という良い材料が保険でも使用できるようになると聞き喜んでおりましたが、決められた金額を見て愕然としました。
ファイバーポストの定価は1本1000円(税別)ですが国が決めた我々が請求できる金額は890円です。完全に原価割れですね。これは定価の2割引が販売価格だろうということで決められているようですが、800円(税別)で仕入れたとしても税込864円です。なんと原価率97%!ありえません。
仕入れ値と同じ値段で販売している小売業の方っていらっしゃいますか?
せっかく良い材料が開発され保険で使えるように認められても原価割れするような値段をつけられたら誰も使いません。
金属の被せ物も原価率は約80%です。
歯科医療はひとりひとりの方に手作業でオーダーメードの治療をご提供しています。この世に手作りのオーダーメードで原価率が80%なんてものが存在するでしょうか?
保険診療ではこのような原価割れが多々あります。その分は我々の持ち出しになってしまうためできるだけ安い材料を使おうとします。当然、精度は落ちます。できるだけ安く作ってくれる技工士さんに作ってもらおうとします。技術は二の次になってしまいます。時間をかければかけるほど赤字になるので早く一人の方を終わらせなければなりません。薄利多売にならざるを得ないのです。

「保険で良いものを」と頑張っておられる先生もいらっしゃいますが、かなり難しいです。というか無理ではないでしょうか。
口は人の体の入り口です。口の中が健康になることで体全体が健康になることは証明されているのに健康保険では口の中の健康に予算を分けてくれません。この国は国民の健康についてどれだけ真剣に考えているのか疑問に思うこともあります。

消費税が上がって医療費も上げてくれるのかと思いきやどうもそうではなさそうです。歯科においては「保険で良いものを」というのは夢の話ですね。

自費は原価割れするような値段設定は当然していません。
学会やセミナーなどにしっかり参加して知識と技術を研鑽し、ひとりひとりの方としっかりと向き合い、時間をかけて良い技術と良い材料を使用し、技術の高い技工士の方に作ってもらう、そうなると自ずと費用は高くなってしまいます。
大半が愚痴になってしまいましたが、自費が高いのではありません。保険が安すぎるのです。

おやつってなに?

「おやつ」と聞くとキレイなデコレーションのケーキやスナック菓子、ジュースなどを思い描く方が多いのではないでしょうか?
「おやつ」とは「お八つ」と書き、現在の時間の午後2~4時頃に「軽食」として食べられてきたものでした。
その時代は一日二食の食事でしたが、そのままの習慣が一日三食の現在にも残っているのです。
「おやつ」のまたの名を「間食」といいますが、食事と食事の間に摂るものです。一日に摂取するエネルギーのうち食事では補いきれないものを補う「補食」を意味します。
現在の食生活は高カロリー、運動不足が問題になっていますので「補食」という意味では大人の「おやつ」は不要です。
しかし、幼児や学校に通っている子どもは成長にたくさんのエネルギーが必要になります。そのため三食では補えない栄養を「補食」(「おやつ」)として補ってあげなければいけません。
 
そこで、「おやつ」は甘いケーキやスナック菓子、ジュースなどではなくお子様にとっては第四の食事だと思って甘くない「おやつ」をあげて下さい。
ですがいくら「補食」で甘くないからといって一日に何回も食べるのはいけません。食べ物を口にすると口の中のpHが低くなり、虫歯が出来やすい環境を作ります。その回数を多く作ることになりますから「おやつ」は一日一回が適当でしょう。
もちろん、一番大切なのは朝食、昼食、夕食の三食が基本ですので三食しっかりとバランスの良い食事になるように心がけて下さい。
 
写真は食べても虫歯にならないキシリトールキャンディです。
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12月のおやつ~お麩のフルーツソースかけ~

お麩のフルーツソースかけ
材料
おつゆ麩(すき焼き麩)・・・12個
金柑・・・2個
フルーツトマト・・・小2個
キウイフルーツ・・・1/2個
作り方
1.金柑は半分に切り種を取ります。トマトは皮を湯むきし、横半分に切り種を取ります。
2.金柑・トマト・キウイ・をそれぞれ少し形が残るくらいのみじん切りにしておきます。
3.2をそれぞれ鍋に入れ一番弱い火加減で木べらなどを使って焦げないように少し煮ます。
この時に焦げ付きそうなら大さじ1ほどの水を入れるとうまくいきます。
4.おつゆ麩をフライパンなどでサッと乾煎りします。水分を飛ばす程度にしてください。
5.4に冷ました3を乗せれば出来上がりです。
ポイント
今回のおやつは金柑とキウイ、トマトを使いましたが季節にあったフルーツ(春ならイチゴなど)を
使っても美味しくいただけます。
お麩は身体に必要な必須アミノ酸がたくさん入った食材です。
おつゆに入れたり、すき焼きに入れたりしますが新たにおやつに仲間入りに。
フルーツや野菜をのせることでビタミンも一緒に取れます。
ぜひ、オリジナルソースを作ってお子さんと楽しんでください。
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