日本糖尿病協会が発行する「月刊糖尿病ライフ さかえ １０月号」にわかりやすく記載されていましたのでまとめてみました。
食品には写真の図のように効果・効能の表示が認められていない「一般食品」と、効果・効能の表示が認められている「保健機能食品」に分けられます。
一般に健康食品と言われているものは「体に良さそう」と思って食べたり飲んだりするものですが効果や効能を書いてはいけないことになっています。逆に言えば効果・効能を書いていなければ何を書いてもいいわけです。ですから効果がありそうな気がする文言が書いてあります。病気を改善する健康食品はありません。健康食品は一般食品に含まれています。また健康食品の中には錠剤や粉末になっていていかにも薬っぽく効きそうなサプリメントといわれるものがありますがこれも一般食品です。病気を改善するものではありません。効きそうな気がするだけです。
保険機能食品のなかには写真の図のように「特定保健用食品」（健康増進法で規定）「栄養機能食品」「機能性表示食品」（それぞれ食品表示法で規定）があります。
特定保健用食品はトクホと呼ばれています。消費者庁に届け出が必要で個別に審査され、許可をもらわなければなりません。病気の治療に用いるのではなく、健康が気になる方を対象に作られた食品です。効果はかなり小さいので多大な期待を寄せないように注意が必要です。
栄養機能食品は届け出の必要がありません。栄養成分の機能を、定められた表現でのみ表示することができます。定められた表現しかできないので販売者にとってはあまりメリットがないのではないでしょうか。
機能性表示食品は健康政策ではなく、経済活性化のために作られた制度です。健康食品事業の活性化を目的に作られた制度であって国民の健康増進のために作られた制度ではありません。つまり、商品販売が目的の制度というわけです。届け出のみで審査はありません。審査がないので販売事業者の主張したいことが書かれています。ですから消費者は消費者庁の「機能性表示食品に関する情報」のホームページ（http://www.caa.go.jp/foods/index23.html）に開示された情報を自分で確認し利用価値があるかどうか自分で判断しなければなりません。開示された情報の科学的根拠の質についての検証はこちらをご覧ください。http://www.caa.go.jp/foods/pdf/food_with_function_report_0001.pdf
売る側にとって都合の悪いことは知らせない広告もあるので開示された情報に科学的根拠があるのかどうか、また採用されている論文の質が高いかどうか自分でしっかり吟味する必要があります。
審査・許可が必要な特定保健用食品でさえ効果はかなり小さいといわれていますのでその他の食品の効果はたかが知れていると思います。一般的な健康食品はなおさらでしょう。
国の制度に基づいているのですが保健機能食品の機能性（効果・効能）はほんの少ししかありません。保健機能食品をふくめた「健康食品」の類の宣伝文句に誘惑されないよう適切な食生活や運動などは、かかりつけの医療スタッフと相談し医師からの投薬はしっかり守って健康維持に努めましょう。
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「体重を毎日計るだけで減量できる」を実践してみました！
以前このブログで体重を毎日計るだけで２年間で４〜５kg減量できるかも？という記事を書かせていただきました。
実際に３月からの５ヶ月間ですが実践してみた結果です。
この５ヶ月間ほぼ毎日計りました。
夜測ろうと思うと忘れてしまうことがあるので毎朝起きてすぐに計るようにしました。結果はグラフをご覧の通り、６３kgあった体重が一番軽いときで５８kgです。今はほぼ５９kgくらいで安定した感じです。
５ヶ月で約４kgの減量です。
本当に体重測っただけか？と言われそうなのでその間に気をつけたことを記載しておきます。
１ 体重は起床時に必ず計る
２ 万歩計をつけて１日１万歩歩くように気をつける（気をつけるだけで足りなくても気にしない）←５月に足を痛めて中止しました。
３ ゆっくりよく噛んで食べる（一口３０回を目安）←気がついたら忘れていました・・・
この３点です。食べ物を制限することは特にしませんでした。
ただ最近、アルコールを摂取すると湿疹が出て睡眠不足になるため５月中旬からアルコールは控えています。減量のために止めたわけではありませんが今までアルコール摂取とともに食べていたスナック菓子は激減しています。
５月中旬までにも順調に減量されているのでアルコールの摂取自体はそれほど影響ないかと思います。
いかがですか？体重が気になる方、試してみませんか？
甘いものはどれくらい食べてもいいの？
甘いものを食べないに越したことはありません。
甘いものは食べないでください、食べささないでください。飲み物は水かお茶くらいにしてください家に炭酸やジュース類を置かないようにしてください、とお願いしますが残念ながらあまり現実的ではないようです。
それでも３歳までは甘いものなしで育てましょう。
年齢とともにだんだん甘いものを食べるようになってきます。
甘いものを食べ過ぎるとしっかり歯磨きをしても歯が溶ける時間が長すぎて再石灰化が追いつかず虫歯ができてしまうので、虫歯予防には甘いもののコントロールが非常に重要です。
ではいったいどれくらいなら甘いものを食べてもいいのでしょうか？
おやつに取る砂糖の量は約２０グラムまで、スティックシュガーで約３本分までにしましょう。（朝、昼、晩の食事に含まれる砂糖は除外して考えています。）
それってどれくらい？なんでしょうか。
それでは具体的におやつ類に何gぐらい砂糖が入っているか見てみましょう。
カステラ１切れ・・・２４g
メロンパン１個・・・３２g
大福餅１つ・・・２４g
バニラアイスクリーム１カップ（１２０ml）・・・２４g
ヨーグルト（砂糖入り）１２０g・・・１６g
野菜ミックス飲料３５０ml・・・１６g
炭酸飲料500ml・・・５６g
スポーツドリンク500ml・・・３２g
となっています。
いかがですか？思ったよりも多いですか？少ないですか？
炭酸飲料を飲みながらお菓子を食べるなんてもってのほか！と言うのがよくわかると思います。
目安は１日２０gまでにしてください。
「おやつってなに？」はこちら
あなたも２年で４〜５kg減量できるかも！？
体重測定習慣と２年後の体重変化を見た海外のデータによると、BMI（体重指数）２５未満の正常体重者のうち、１日１回以上測定する人の体重は現状維持、週に１回、あるいは月に１回程度体重測定する人の体重は有意に増加しています。
つまり、毎日の体重測定習慣がないと皆太るのは当たり前と言えるでしょう。
一方でBMI３０以上の肥満者で見てみると、毎日体重測定している人の体重は４〜５kg程度低下しています。
つまり肥満の方は毎日体重を測ることで２年間で４〜５kg減量できるポテンシャルがあるということです。
〜月刊 糖尿病ライフ さかえ ４月号より〜
写真はここ１ヶ月ほぼ毎日Wii Fit Uで測っている私の体重です。
Wii Uが生産中止になるそうで残念です。体重が軽くなっているかどうかは置いておいて毎日乗るだけでグラフ化されて非常に便利です。
体重が減っていっても休診日前に暴飲暴食して元に戻っているのがよくわかります（笑）
「健康にいいこと」にご用心！
当院で全体の治療が終了されて定期的なメインテナンスにいらしている方のお話です。
先日もメインテナンスでお越しになられました。ずっとトラブルなしだったのですが突然４本も虫歯ができていました！
「なぜ？？」考えます。今までなんともなかったのになぜ急に虫歯ができたのか？しかも４本も？？
その虫歯の出来具合から酸っぱいもの（柑橘類など）がお好きな方によくできる「酸触症」と言われるものによく似ていましたので、
「最近、酸っぱいものをよく食べるようになったということはありませんか？」
とお聞きしましたが「すっぱいものは嫌いなので柑橘類もほとんど食べません」ということです。
そこで以前セミナーに行った時に聞いた話を思い出しました。
「今までなんともなかった人の口の中に急な変化が起こった時は「何か健康にいいことしてませんか？」と聞いてみてください」と言われたことを。
聞いてみました。すると「半年ほど前から健康にいいと聞いた飲み物を飲んでいます。ボケ防止にブドウ糖がいいとテレビで言っていたのでブドウ糖も飲んでいます」
これです！飲み物の名前を聞き調べてみたところ、フルーツ主体の甘酸っぱい飲み物であることが判明しました。まずはこの飲み物をやめてもらいます。そして低血糖になる恐れがあって医師からブドウ糖の摂取を勧められているのでなければブドウ糖を飲む必要はないことも説明し、虫歯を治しまた定期検診でチェックさせていただくこととなりました。
テレビで健康にいい、予防になる、と言われたものをそのまましっかり実行してしまう方が多くいらっしゃいますが、中にはこのように虫歯を作ってしまうものもありますので、何か新しく健康にいいことを始めようと思った時には一度ご相談いただくといいと思います。